BROWNIE

Ingredientes
200g de chocolate
200g de mantequilla
brandy
6 huevos
100g de harina
150g de azúcar
200g frutos secos (piñones, nueces,...)


Elaboración:
Derretir la mantequilla y echar el chocolate al baño maría. Luego en otro recipiente se echa la harina y el azúcar, mezclamos y echamos los huevos y seguimos mezclando,luego añadimos la mantequilla y el chocolate derretido seguimos mezclando por ultimo mezclamos los frutos secos y un chorro de brandy.
Se vierte en un recipiente se mete al horno 150º durante 1 hora.

Palmira Rivas Fernández