Galletas de chocolate y nueces
Receta para 6 u 8 personas.
Ingredientes
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
75 gr. de azúcar blanca.
75 gr. de azúcar morena.
2 huevos.
½ cucharadita de vainilla .
225 gr. de harina.
½ cucharada de polvo para hornear.
150 gr. de chocolate en trocitos.
100 gr. de nueces troceadas (no demasiado picadas).
Modo de preparación
- En un recipiente hondo colocar la harina, la sal y la levadura. Mezclar bien y reservar.
- En otro recipiente batir la mantequilla con el azúcar. Enseguida agregar la vainilla y los huevos de uno en uno. Seguir batiendo hasta conseguir una crema, luego agregar la mezcla de harina y revolver todo.
- A la mezcla agregar el chocolate y las nueces en trozitos, dejar reposar la masa en frío al menos una hora o de un día para otro pero bien tapada.
- Con la masa formar bolitas del tamaño que se quieran las galletas y colocarlas en una bandeja de horno, procura dejar cierta distancia entre ellas por que se extienden al hornearse.
- Hornear las galletas a 180º C en horno precalentado durante 8 a 10 minutos.
- Antes de comerse estas deliciosas galletas se deben dejar enfriar totalmente sobre la rejilla.
NATALIA ARELLANO GARCIA
Este blog está creado, con el propósito de la difusión y recuperación de las recetas típicas y populares de Lentegí en la red, para que se den a conocer en todos los rincones de Andalucía.
Entradas populares
-
INGREDIENTES 4 Huevos 1 Yogurt de limón 2 Cucharadas de mantequilla 3 Refresquillos del tigre 1 Vaso grande de azucar 1 Vaso grande ...
-
ELABORACION:50-60 minutos COSTE:bajo Ingredientes para 4 personas: - 400g de Carne de cerdo picada -Una pechuga de pollo -2 latas de p...
-
Ingredientes tarta de galletas con chocolate (4 personas) * 1 Paquete de galletas tipo María * 400 gramos de chocolate de cobertu...
-
INGREDIENTES 200 gr de garbanzos 500 gr de callos de ternera 1 pata de ternera 1 chorizo 1 morcilla 100 gr de tomates 500 gr de cebol...
-
Ingredientes: 1 tableta de turrón duro triturado(también se puede usar una Torta Imperial) 1 litro de leche un brick de 200 grs. de nata ...
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario