Ingredientes para Pastel de chocolate y galletas:
500 g de Cobertura de chocolate o chocolate al gusto
Cacao Puro en Polvo sin Azúcar
Galletas maría,
Ralladura de coco ,
Zumo de naranja .
Cómo hacer Pastel de chocolate y galletas paso a paso:
1.Fundir el chocolate al baño María y preparar un bol rectangular.
2.Empapar en el Cacao en polvo las galletas maría y ponerlas sobre el bol.
3.Extender una capa de chocolate fundido y expolvorear el coco.
4.Repetir hasta llegar a alcanzar la altura de pastel que deseemos.
5.Verter por arriba un poco de zumo de naranja y dejar reposar y enfriar.
6.Sacar del molde y poner en un plato a la hora de servir.
marina pretel alaminos
Este blog está creado, con el propósito de la difusión y recuperación de las recetas típicas y populares de Lentegí en la red, para que se den a conocer en todos los rincones de Andalucía.
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